Bahan:
150 gr Yoghurt
1 sdt Kulit jeruk nipis
1 sdt Minyak wijen
1 sdm Bubuk kari
150 gr Kentang beku
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat saus menjadi satu. Beri bumbu dengan bubuk kari, garam dan lada. Sisihkan.
2. Goreng kentang dalam minyak goreng yang banyak dengan suhu 170°C (deep fried) selama ± 5 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Sajikan dengan saus sebagai bahan celupan.