Bahan
500 gr Air Kelapa
100 gr Gula Pasir
400 gr Fresh Milk
70 gr Tepung Maizena
100 gr Fresh Milk
10 gr Garam
100 gr Kismis
1000 gr Daging kelapa muda
100 gr Roti Tawar Potong Dadu
Bahan Taburan
50 gr Kacang Almond panggang
keju cheddar, parut
gula palem
kayu manis bubuk
Cara membuat
Panaskan air kelapa dan susu segar hingga mendidih.
Campurkan 100 gram susu segar dengan tepung maizena dan garam.
Kemudian campurkan ke dalam larutan pertama yang sudah mendidih hingga mengental.
Tambahkan kismis, daging kelapa muda dan potongan roti tawar.