• Novi Amaliyah

Lapis Legit Surabaya




Bahan

10 btr Kuning Telur 100 gr Gula Pasir 125 gr Mentega, kocok hingga mengembang dan pucat 50 gr Tepung Terigu 1 sdm Coklat Pasta untuk adonan coklat Selai strawberry


Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer.

2. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

3. Buat 3 lapis adonan. Untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm coklat pasta, aduk rata.

4. Tuang kedalam loyang tipis 22x22x4 cm yang sudah dioles dengan margarine dan dialasi kertas roti. Panggang 20 menit, suhu 180 derajat Celsius hingga matang.

5. Ambil satu lapis cake kuning, olesi dengan selai, tumpuk dengan cake cokelat. Olesi selai, tumpuk dengan cake kuning. Potong rapikan pinggiran cake.

© 2019 yukmakan channel