Lumpia Durian

Bahan:

250 gr Durian

20 bh Lembaran Kulit Lumpia

1 bh Telur, ambil putihnya

2 sdt Gula Pasir

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan daging durian dengan gula. Aduk sampai semuanya tercampur rata.

2. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan durian. Lipat seperti melipat lumpia sampai durian tertutup sempurna. Rekatkan dengan menggunakan putih telur. Lakukan hingga adonan durian habis.

3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng lumpia durian hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan.