top of page

Masala Chai

Maria Yuliana Kusrini

Resep dibuat oleh Chef Jun Joewinanto


Bahan:

400 ml Air

200 ml Susu

10 bh Adas Manis

4 bh Kapulaga

2 bh Teh Celup

1 bh Kayu Manis ukuan sedang

½ bh Jahe

Gula Pasir secukupnya


Cara Membuat:

1. Didihkan air dan susu dalam panci. Tambahkan dengan adas manis, kapulaga, teh, kayu manis, dan jahe. Masak dengan menggunakan api kecil.

2. Tunggu sampai mendidih, mengeluarkan aroma wangi, dan warnanya berubah kecoklatan dari tehnya. Angkat.

3. Saring air rebusannya dan beri gula sesuai dengan selera.

Comments


bottom of page