Bahan
180 ml Susu Pasteurisasi
6 lbr Roti tanpa kulit
1 bh Telur
1 bh Mangga
4 Blueberry
6 bh Raspberry
1 sdm madu
Gula halus, secukupnya
Cara membuat:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu ke dalam mangkuk kemudian kocok telur agar tercampur rata.
Rendam roti dalam campuran susu selama 3 menit.
Angkat dan letakkan roti di atas loyang yang dialasi kertas roti.
Panggang roti pada suhu 180 C selama 15 menit.
Potong roti menjadi 4 bagian.
Potong mangga menjadi dadu kecil dan blueberry menjadi 2 bagian. Celupkan dalam madu dan letakkan di atas roti.
Letakkan sepotong roti di atasnya, ulangi dengan buah-buahan hingga 3 lapis.
Taburkan sedikit gula halus di atasnya dan milk mango sandwich siap dinikmati.