• Maria Yuliana Kusrini

Minced Beef Bruschetta

Resep dibuat oleh True Aussie Beef


Bahan:

300 gr Australian Beef, cincang

50 gr Bengkoang, iris memanjang

30 gr Saus Tiram

30 gr Kecap Manis

15 gr Bawang Putih, cincang

1 bh telur

Minyak Wijen secukupnya

Lada secukupnya

Kaldu Ayam secukupnya

French Bread secukupnya, potong sesuai selera


Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telur dan orak-arik.

2. Masukkan daging cincang dan bengkoang, aduk rata. Kemudian bumbui dengan saus tiram, kecap manis, lada, dan kaldu ayam. Masak sampai semuanya matang.

3. Sebelum diangkat, tambahkan dengan minyak wijen.

4. Sajikan tumisan daging sapi di atas potongan French bread atau bruschetta.



Foto: Dok. Istimewa

© 2019 yukmakan channel