Bahan
1 piring Nasi
20 ml Minyak Goreng, untuk menumis
240 gr Kimchi
1/2 bh Bawang Bombai, cincang kasar
3 bh Bawang Putih, cincang kasar
15 ml Kecap Asin
25 gr Daging Sapi, iris tipis
1 bh Telur Ceplok
1 btg Daun Bawang
Cara membuat
Tumis bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan kimchi.
Masukkan bawang putih dan kecap asin setelah sayur agak berubah warna menjadi sedikit bening dan transparan. Tumis selama 2 - 3 menit.
Masukkan daging sapi, tumis hingga daging matang.
Masukkan nasi, masak hingga semua bumbu tercampur rata, cicipi.
Setelah matang, sajikan dengan telur ceplok dan taburi dengan irisan daun bawang.