• Maria Yuliana Kusrini

Oat Walnut Kurma Cookies

Resep by Chef Yus Andriana

Bahan:

150 gr Oatmeal

120 gr Gula Palm

100 gr Kurma

85 gr Tepung Terigu

80 gr Butter

60 gr Walnut/Kacang Kenari

55 gr Telur

25 gr Susu Bubuk

25 gr Bakers Mix Blending

20 gr AMF

10 gr Keju Parmesan, parut halus

2,5 gr Baking soda

1 gr Vanila

1 gr Garam


Cara Membuat:

1. Kocok butter, AMF, Bakers Mix & Gula, tambahkan Telur dan vanilla. Campurkan hingga semuanya merata.

2. Tambahkan bahan kering lainnya

3. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan.

4. Oven selama 24 menit dengan suhu 150°C. Angkat dan siap disajikan.

© 2019 yukmakan channel