Resep by Chef Yus Andriana
Bahan:
150 gr Oatmeal
120 gr Gula Palm
100 gr Kurma
85 gr Tepung Terigu
80 gr Butter
60 gr Walnut/Kacang Kenari
55 gr Telur
25 gr Susu Bubuk
25 gr Bakers Mix Blending
20 gr AMF
10 gr Keju Parmesan, parut halus
2,5 gr Baking soda
1 gr Vanila
1 gr Garam
Cara Membuat:
1. Kocok butter, AMF, Bakers Mix & Gula, tambahkan Telur dan vanilla. Campurkan hingga semuanya merata.
2. Tambahkan bahan kering lainnya
3. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan.
4. Oven selama 24 menit dengan suhu 150°C. Angkat dan siap disajikan.
Comments