• Novi Amaliyah

Parmesan Cheese Bowl


Parmesan Cheese Bowl
Parmesan Cheese Bowl, cara baru untuk menikmati keju Parmesan

Bahan

60 gr Keju Parmesan, parut


Cara membuat

  1. Siapkan keju Parmesan yang sudah diparut.

  2. Siapkan 3 bh mangkuk kecil tahan panas.

  3. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. Lapisi loyang berbingkai dengan perkamen. Bagi keju parmesan menjadi 2 tumpukan di atas kertas roti, lalu ratakan setiap tumpukan menjadi lingkaran datar. Panggang selama 8 menit atau sampai keju berwarna cokelat keemasan dan benar-benar meleleh.

  4. Keluarkan salah satu keju yang sudah diratakan berbentuk bulay dari kertas perkamen dengan spatula dan cepat tutupi salah satu mangkuk. Tutup dengan mangkuk lainnya untuk membuat bentuk mangkuk.

  5. Keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin hingga garing. Ulangi hingga keju habis.

  6. Sajikan mangkuk parmesan yang diisi dengan salad, pasta, atau es krim.