Parmesan Crostini

Parmesan Crostini

Bahan

1 bh Roti baguette

60 ml Minyak zaitun

120 gr Keju Parmigiano-Reggiano

Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 176 derajat celcius.

2. Potong-potong roti baguette dengan ketebalan 1/4 inchi.

3. Susun potongan di atas loyang, kemudian oles kedua sisinya dengan minyak zaitun.

4. Panggang selama kurang lebih 12 menit.

5. Taburi dengan parutan keju Parmigiano, panggang kembali hingga warnanya menjadi coklat keemasan atau hingga garing.

6. Biarkan dingin sebelum disajian dengan cream soup.