Resep dibuat oleh Chef Eddrian Tjhia
Bahan :
Buah Pear
Anggur Merah dan Hijau
Fetta Cheese
Kacang Almond
Kismis
Bahan Dressing
Jeruk Lemon
Minyak zaitun
Lada Hitam
Bawang Putih Cincang digoreng
Cara membuat :
1. Kupas buah pear, potong tipis, lalu rendam dengan air agar untuk menjaga kesegaran dan warnanya tetap cantik.
2. Belah buah anggur menjadi dua bagian.
3. Campur semua bahan dressing, aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Campur semua bahan salad, tambahkan bawang putih goreng untuk menambah citarasa, tambahkan keju Fetta, taburi dengan kacang almond yang sudah dipanggang sebelumnya. Terakhir taburi dengan kismis.
Comments