top of page
  • Maria Yuliana Kusrini

Picnic Roll



Bahan:

1 lembar Puff Pastry Siap Pakai

200 gr Daging Sapi Giling

60 gr Tepung Panir

50 gr Keju Parmesan

6 gr Oregano

5 gr Daun Thyme

3 bh Telur Rebus

2 bh Bawang Putih, cincang

1/2 bh Bawang Bombay, cincang

40 ml Susu Cair


Cara Membuat:

1. Tumis cincangan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat dan dinginkan.

2. Campurkan tumisan bawang bersama dengan daging sapi giling, keju parmesan, susu cair, thyme, oregano, dan tepung panir. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

3. Siapkan plastik wrap, tuang adonan ke dalamnya, tambahkan juga telur rebus. Gulung hingga padat, lalu simpan dalam freezer sampai setengah beku.

4. Pipihkan puff pastry, beri adonan daging yang sudah dibekukan tadi, lalu gulung.

5. Masukkan dalam loyang kemudian panggang dalam oven hingga matang. Angkat.

6. Potong picnic roll dan sajian siap untuk dinikmati.

Comments


bottom of page