Resep dibuat oleh Capella Resort, Singapura
Bahan
5 bh Udang Pancet
150 gr Linguini
10 ml Extra Virgin Olive Oil
3 bh Bawang Putih, cincang kasar
59 ml Kaldu Ayam
Chilli Flakes, lada bubuk, garam dan parsley secukupnya
Cara membuat
1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam kemudian masukkan linguini. Setelah matang, angkat linguini dan tiriskan.
2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan dengan api sedang, tumis udang hingga matang, kemudian tambahkan bawang putih, cabai, bisa ditambahkan sedikit wine putih kemudian kaldu ayam, masukkan linguini.
3. Terakhir tambahkan garam, lada. Garnish dengan daun parsley cincang.
Comments