• Novi Amaliyah

Prawn Aglio Olio



Resep dibuat oleh Capella Resort, Singapura


Bahan

5 bh Udang Pancet

150 gr Linguini

10 ml Extra Virgin Olive Oil

3 bh Bawang Putih, cincang kasar

59 ml Kaldu Ayam

Chilli Flakes, lada bubuk, garam dan parsley secukupnya


Cara membuat

1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam kemudian masukkan linguini. Setelah matang, angkat linguini dan tiriskan.

2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan dengan api sedang, tumis udang hingga matang, kemudian tambahkan bawang putih, cabai, bisa ditambahkan sedikit wine putih kemudian kaldu ayam, masukkan linguini.

3. Terakhir tambahkan garam, lada. Garnish dengan daun parsley cincang.

© 2019 yukmakan channel