Raspberry Almond Butter Cake

Bahan

300 gr Butter

300 gr Gula

150 gr Telur

300 gr Tepung

3 gr Baking Powder

100 gr Kacang Almond

Cara membuat

1. Kocok gula dan butter hingga tercampur rata dan lembut.

2. Kemudian masukkan telur, kocok adonan dengan ballon whisk.

3. Masukkan tepung dan baking powder, aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakkan yang sudah dialasi dengan kertas roti sebelumnya.

5. Susun raspberry di atasnya kemudian ratakan permukaan adonan.

6. Panggang dengan suhu 170 C selama 30 – 35 menit. Taburi di atasnya dengan kacang almond, panggang lagi selama 10 menit .