Bahan
240 gr Tepung Serbaguna
1 btr Telur Ayam Ukuran Besar
240 ml Air Es
Cara membuat
Ayak tepung serbaguna dengan seksama, sisihkan.
Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga tercampur rata.
Masukkan telur yang sudah diayak kedalam air es, aduk rata menggunakan sumpit. Kemudian masukkan ke dalam tepung terigu. Aduk rata adonan dengan seksama tapi tidak overmix.
Adonan siap digunakan.