• Novi Amaliyah

Salad Seafood Panggang Casserole


Salad Seafood Panggang
Salad Seafood Panggang Ala Thai

Bahan

120 gr Daging Kepiting Gulung siap pakaicangkir daging kepiting yang dipipihkan

120 gr Udang

25 gr Seledri, cincang

1/2 bh Bawang Bombai

1 bh Paprika Hijau, cincang

2 sdm Cabai Rawit Merah, cincang

150 ml Sour Cream

59 ml Mayones

1 sdm Jus Lemon

1/2 sdt Sau Worcestershire (kecap Inggris)

1/2 sdt Garam

120 gr Breadcrumb

1 sdm Butter, lelehkan

Sejumput lada


Cara membuat

  1. Panaskan oven hingga 176 derajat celcius

  2. Dalam mangkuk sedang, gabungkan daging kepiting, udang, seledri, paprika hijau, bawang bombai dan cabai rawit.

  3. Dalam mangkuk lain, campurkan sour ream, mayones, jus lemon, saus Worcestershire, garam, dan merica. Kemudian campurkan ke dalam campuran seafood.

  4. Masukkan ke dalam loyang dangkal berukuran 1 1/2 liter.

  5. Campurkan bread crumb dengan butter, tuang di atas campuran seafood yang sudah dibuat tadi.

  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 sampai 25 menit, sampai panas dan bergelembung.

  7. Siap untuk disajikan.