Resep dibuat oleh Chef Uki
Bahan:
80 gr Salmon
50 gr Nasi Putih
30 gr Alpukat, potong memanjang
Nori secukupnya
Saus Mayones secukupnya
Tobiko Green Wasabi secukupnya
Cara Membuat:
Potong salmon melebar menjadi 2 lembaran.
Siapkan lembaran nori, kemudian ratakan nasi secara merata.
Balik hingga nasi ada di bagian luar dan nori di bagian dalam. Tambahkan lembaran salmon dan potongan alpukat sebagai isiannya.
Gulung sushinya. Setelah itu , letakkan lembaran salmon yang satu lagi untuk menutupi nasi pada roll sushi tadi.
Press dengan Makisu.
Potong roll sushi menjadi lima bagian. Tambahkan mayones dan tobiko green wasabi di bagian atas rollnya.