• Maria Yuliana Kusrini

Salmon Avocado Roll

Resep dibuat oleh Chef Uki


Bahan:

80 gr Salmon

50 gr Nasi Putih

30 gr Alpukat, potong memanjang

Nori secukupnya

Saus Mayones secukupnya

Tobiko Green Wasabi secukupnya



Cara Membuat:

  1. Potong salmon melebar menjadi 2 lembaran.

  2. Siapkan lembaran nori, kemudian ratakan nasi secara merata.

  3. Balik hingga nasi ada di bagian luar dan nori di bagian dalam. Tambahkan lembaran salmon dan potongan alpukat sebagai isiannya.

  4. Gulung sushinya. Setelah itu , letakkan lembaran salmon yang satu lagi untuk menutupi nasi pada roll sushi tadi.

  5. Press dengan Makisu.

  6. Potong roll sushi menjadi lima bagian. Tambahkan mayones dan tobiko green wasabi di bagian atas rollnya.