Resep dibuat oleh Chef Uki
Bahan:
70 gr Salmon, potong melebar
50 gr Nasi Putih
2 bh Keju Cheedar
Nori Lembaran secukupnya
Saus Mayones secukupnya
Tobiko Black Caviar secukupnya
Cara Membuat:
1. Untuk salmonnya, ambil 40 gr kemudian potong melebar. Sedangkan yang 30 gr potong bentuk kotak. Lalu balik hingga nasi ada di bagian luar dan norinya di bagian dalam. Tambahkan keju lembaran dan salmon potongan bentuk kotak sebagai isiannya. Lalu gulung.
3. Letakkan potongan salmon lembaran hingga menutupi nasi pada roll sushinya. Tekan hingga sushi menjadi padat. Potong roll sushi menjadi lima bagian.
4. Tambahkan sedikit saus mayones dan tobiko black caviar di bagian atas roll.
5. Sushi roll siap untuk dinikmati.