• Maria Yuliana Kusrini

Spirulina Green Lassi

Resep by Chef Odie Djamil


Bahan:

3 bh Pisang Beku

3 bh Apel Hijau

20 gr Yogurt

15 gr Potongan Apel Hijau

10 gr Baby Spinach

10 gr Kale

10 gr Blueberry

3 gr Chia Seeds

2 gr Edible Flowers

1 sdm Jus Apel

1 sdt madu

½ sdt Bubuk Spirulina


Cara Membuat:

1. Masukkan pisang yang sudah dalam keadaan beku, 3 buah apel hijau, baby spinach, kale, madu, bubuk spirulina, dan yogurt ke dalam blender. Blender hingga semua bahan hancur dan tercampur sempurna.

2. Apabila tekstur smoothienya masih dirasa terlalu padat, maka bisa ditambahkan dengan jus apel.

3. Tuangkan lassi ke dalam gelas atau wadah saji, kemudian hias dengan potongan apel hijau, blueberry, chia seeds, dan edible flowers. Sajian pun siap untuk dinikmati.

© 2019 yukmakan channel