• Novi Amaliyah

Stik Pisang Celup Cokelat


Bahan

4 bh Pisang

120 gr Cacao Powder

120 ml Minyak Kelapa

120 ml Sirup Maple


Topping

60 gr Kelapa Parut Kering, siap pakai

60 gr Kacang Pistachio, cincang kasar

60 gr Goji Berry

60 gr Granola Mix


Cara membuat

1. Kupas pisang, kemudian potong menjadi dua bagian. Tusuk dengan tusuan sate. Kemudian simpan dalam freezer hingga mengeras.

2. Buat saus cokelat dengan mencampur semua bahan seperti, minyak kelapa, sirup maple, cacao powder, kocok semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata dan lembut.

3. Celup pisang yang sudah mengeras ke dalam saus cokelat kemudian taburi dengan toping. Letakkan pisang di atas wadah yang sudah dialasi dengan kertas. Simpan kembali ke dalam freezer agar cokelat mengeras. Bisa langsung disajikan.


Foto:Dok.Food Matters

© 2019 yukmakan channel