Bahan
300 ml Susu Pasteurisasi
3 btr Putih telur
1 sdm Air jeruk lemon
2 bh Strawberry utuh
4 sdm Remahan biskuit
3 lbr Daun mint untuk hiasan
Cara membuat:
Masukkan putih telur, susu, dan air jeruk lemon ke dalam mangkuk. Aduk campuran hingga rata.
Saring adonan menggunakan saringan agar tidak menggumpal.
Masukkan adonan ke dalam mug keramik tahan panas. Tutup menggunakan plastik wrap.
Buat lubang pada plastik wrap menggunakan tusuk gigi, kemudian kukus dengan api sedang.
Setelah 15 menit, keluarkan susu kukus dari kukusan dan lepaskan plastik wrap.
Taburkan remahan biskuit di atas susu yang telah dikukus.
Hias dengan stroberi, daun mint.