• Novi Amaliyah

Telur Dadar Krispi


Bahan

2 btr Telur

1 sdm Kecap Ikan


Cara membuat

  1. Panaskan wajan besar dengan minyak goreng yang banyak.

  2. Kocok lepas telur dan kecap ikan. Setelah minyak cukup panas, goreng telur.

  3. Goreng telur dengan panas api yang cukup tinggi untuk membuat lapisan telur krispi.

  4. Goyang-goyang bagian pinggir telur agar tidak gosong.

  5. Setelah bagian bawang kecokelatan, balik telur. Goreng lagi hingga kecokelatan.

  6. Setelah matang, segera sajikan.