Telur Panggang Keju Cheddar

Telur Panggang Keju Cheddar

Bahan

120 gr Unsalted butter

120 gr Double Cream

56 gr Cheddar

8 btr Telur

Lada hitam yang baru ditumbuk dan garam secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.

2. Tuang 1 sdt buter yang sudah dilelehkan, olesi ramekin dengan butter, sisihkan.

3. Pecahkan telur, isi masing-masing ramekin dengan dua butir telur. Kemudian tambahkan masing-masing dengan 2 sdm double cream kemudian taburi dengan garam dan lada.

4. Panggang selama 10 - 15 menit. Tambahkan keju di atasnya beberapa saat telur akan diangkat. Pilihan keju bisa disesuaikan dengan selera, bisa Gruyere atau Parmesan, bisa juga ditambahkan dengan sayuran atau daun bawang.