Bahan
450 gr Sayap Ayam
60 ml Kecap Ikan
30 gr Tepung Serbaguna
120 gr Bawang Merah, iris
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
Setelah dicuci, keringkan ayam dengan tisu dapur atau handuk kering.
Tuang kecap ikan ke dalam ayam, aduk rata. Rendam selama kurang lebih 15 menit.
Setelah itu masukkan tepung serbaguna, aduk rata.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan atau hingga matang.
Siap disajikan.