top of page

Trancam

  • Gambar penulis: Maria Yuliana Kusrini
    Maria Yuliana Kusrini
  • 16 Apr 2020
  • 1 menit membaca

Resep dibuat oleh Chef Deddi Karyadi


Bahan:

100 gr Mentimun, potong kecil-kecil

100 gr Kacang Panjang, potong kecil-kecil

50 gr Mlanding atau Petai Cina

50 gr Taoge Pendek, siangi ujungnya

25 gr Daun Kemangi

20 gr Gula Merah

15 gr Garam

5 gr Kencur

5 gr Terasi Bakar

6 bh Cabai Merah

3 bh Cabai Rawit

3 bh Bawang Putih

½ bh Kelapa Parut

4 lbr Daun Jeruk

ree

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, terasi bakar, gula merah, daun jeruk, dan garam.

2. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kuning kecoklatan.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Angkat dan sisihkan bumbu ini.

4. Sajikan potongan timun, kacang panjang, mlanding, taoge, dan daun kemangi bersamaan dengan bumbunya. Sajian siap untuk dinikmati.


Foto: Dok. Istimewa

2 Komentar


Javier Miles
09 Okt

The replay potential of Space Waves adds even more enjoyment to the game. Because the stages are based on various soundtracks, each try is novel and thrilling.

Suka

Ellen
11 Sep

The gentle sound of Block Blast combined with the dissolving effect when breaking blocks brings a very good feeling of "release".

Suka
bottom of page