• Maria Yuliana Kusrini

Tumis Bakso dan Tempe Cabai Hijau

Resep by Chef Dea Vialdo

Foto Dok. Istimewa

Bahan:

250 gr Tempe, potong dadu

10 bh Bakso, belah jadi 2

10 bh Cabai Hijau, potong

2 bh Bawang Putih, cincang

1 bh Bawang Bombay

2 sdm Saus Tiram

2 sdm Kecap Manis

2 sdm Minyak Goreng

1½ sdm Kecap Jepang

Garam secukupnya

Lada Bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan potongan tempe dan bakso, taburi dengan sedikit garam dan lada bubuk, masak dengan api kecil. Tambahkan bawang bombay, cabai hijau, dan aneka kecapnya.

5. Angkat dan sajikan segera.

© 2019 yukmakan channel