• Maria Yuliana Kusrini

Tumis Duo Aroma


Bahan:

100 gr Pete, belah dua

50 gr Bunga Kecombrang, iris tipis

1 bh Timun, potong sesuai selera

7 bh Cabai Rawit Merah, iris

5 bh Cabai Merah Keriting, iris

5 bh Bawang Putih, iris

5 bh Bawang Merah, iris

Garam secukupnya

Penyedap Rasa secukupnya

Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting sampai layu.

2. Masukkan pete dan bunga kecombrang ke dalamnya. Aduk-aduk.

3. Lalu tambahkan potongan timun, bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

4. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Angkat sebelum timun terlalu matang.

5. Sajikan tumisan Duo Aroma ini dan siap untuk dijadikan pendamping nasi putih.