• Maria Yuliana Kusrini

Tumis Kembang Kol Bakso

Resep dibuat oleh Chef Pasya Trijaya

Bahan:

300 gr Kembang Kol, rebus sebentar

10 bh Bakso Sapi, potong

1 bh Bawang Bombay, iris tipis

2 bh Bawang Putih, iris tipis

1 bh Tomat Merah, potong

1 btg Daun Bawang, potong

1 btg Daun Seledri, iris tipis

5 sdm Minyak Goreng

3 sdm Kecap Manis

150 ml Air

Garam secukupnya

Merica Bubuk secukupnya

Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan kembang kol dan bakso sapi. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir lalu aduk hingga rata.

3. Tuang air dan tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri, aduk.

4. Angkat dan sajikan.



© 2019 yukmakan channel