Bahan
Cooking spray
255 gr Tepung Serbaguna
50 gr Gula Pasir
12 gr Baking Powder
1/4 sdt Garam
2 btr Telur
85 gr Butter, lelehkan kemudian dinginkan
414 ml Susu
1 1/2 sdt Vanilla Extract
Cara membuat
Panaskan cetakan selagi menyiapkan bahan-bahan untuk membuat waffle.
Masukkan bahan-bahan ke dalam wadah, campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam kemudian campur semua bahan kering hingga tercampur rata sepenuhnya.
Di wadah lain, kocok telur. Tambahkan mentega cair dan aduk hingga adonan tercampur rata. Kocok susu ke dalam campuran telur dan mentega.
Tuang campuran susu dan telur ke dalam mangkuk pencampur dengan bahan kering dan aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 5 sampai 10 menit.
Tuang adoan wafel ke dalam cetakkan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan.Tutup tutup besi wafel dan masak wafel selama waktu yang disarankan (biasanya sekitar 4 menit). Jika diinginkan, letakkan wafel yang sudah dimasak di atas rak dalam oven sekitar 93 derajat celcius yang sudah dipanaskan sebelumnya sambil membuat batch berikutnya.
Comments