Resep dibuat oleh Chef Resky
Bahan:
100 gr Nasi Ketan Putih
100 gr Jahe, geprek
50 gr Sagu Mutiara, rebus
50 gr Kacang Hijau, rebus
50 gr Kacang Tanah, rebus
2 bh Roti Tawar
2 bh Daun Pandan
2 sdm Gula Pasir
½ sdt Garam
600 ml V-soy Original
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 600 ml V-soy Original ke dalamnya. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan jahe yang sudah digeprek ke dalam rebusan. Tambahkan daun pandan, gula pasir, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.
3. Siapkan mangkok saji. Letakkan nasi ketan, sagu mutiara, kacang hijau, kacang tanah, dan potongan roti tawar ke dalam mangkok sajinya.
4. Untuk langkah terakhirnya, siram dengan kuah wedang jahe. Wedang Angsle pun siap untuk dinikmati.