top of page
Cari


Steak Dasi Bameri
Resep dibuat oleh Ridha An Nisa Bahan: 200 gr Teri Basah 100 gr Daun Singkong 100 gr Keju Cheddar, parut 50 gr Keju Mozarella 50 gr Bayam...
Maria Yuliana Kusrini
18 Jan 2022


Mochi Isi Matcha Ice Cream
Bahan 1 box Es krim matcha 150 gr Tepung Beras Ketan 50 gr Gula pasir 12 gr Matcha bubuk 175 ml Air Tepung kentang, tepung maizena, atau...
Novi Amaliyah
17 Jan 2022


Bakpia Coklat
Resep dibuat oleh Chef Fajar Bahan Kulit 1: 200 gr Tepung Terigu 50 gr Margarin 50 ml Air Hangat 1 bh Telur Bahan Kulit 2: 100 gr Tepung...
Maria Yuliana Kusrini
14 Jan 2022


Savoury Eclair
Bahan Eclair: 240 gr Telur 170 gr Tepung Terigu protein sedang 150 gr Susu Cair 120 gr Air 70 gr Margarin 20 gr Minyak Samin Bahan Isian:...
Maria Yuliana Kusrini
13 Jan 2022


Pudding Almond
Bahan 1 bks Agar-agar plain 86 gr Gula pasir 340 ml Air 10 ml Almond Exctract 340 ml Susu evaporasi 1 klg Cocktail buah Cara membuat...
Novi Amaliyah
13 Jan 2022


Samosa Kari Kentang
Bahan: 100 gr Saus Sambal 80 gr Kentang, cuci bersih 20 gr Kacang Polong 20 gr Wortel 20 gr Bawang Putih, cincang 10 gr Bawang Bombay,...
Maria Yuliana Kusrini
12 Jan 2022


Strawberry Steamed Milk
Bahan 300 ml Susu Pasteurisasi 3 btr Putih telur 1 sdm Air jeruk lemon 2 bh Strawberry utuh 4 sdm Remahan biskuit 3 lbr Daun mint untuk...
Novi Amaliyah
12 Jan 2022


Lumpia Manis Pedas
500 gr Dada Ayam 200 gr Semangka 150 gr Wortel 100 gr Saus Sambal 80 gr Taoge 80 gr Mentimun 50 gr Selada 10 gr Garam 10 gr Gula Pasir...
Maria Yuliana Kusrini
11 Jan 2022


Milk Mango Sandwich
Bahan 180 ml Susu Pasteurisasi 6 lbr Roti tanpa kulit 1 bh Telur 1 bh Mangga 4 Blueberry 6 bh Raspberry 1 sdm madu Gula halus, secukupnya...
Novi Amaliyah
11 Jan 2022


Soy Grilled Chicken Skewer with Papaya Salad
Bahan: 200 gr Paha Ayam tanpa tulang, potong dadu 20 gr Batang Ketumbar, cincang 10 gr Bawang Putih, cincang 5 sdm Kecap Asin 2 sdm...
Maria Yuliana Kusrini
10 Jan 2022


Blueberry Milk Tart
Bahan 250 ml Susu Pasteurisasi 2 sdm Keju Ricotta 3 sdm Gula 2 sdt Agar-agar bubuk 7 bh Biskuit gandum 100 gr Butter, lelehkan Blueberry...
Novi Amaliyah
10 Jan 2022


Strawberry Thumbprint Cookie
Bahan: 245 gr Tepung Terigu Protein Rendah 100 gr Gula Halus 80 gr Salted Butter 80 gr Unsalted Butter 20 gr Tepung Maizena 1 bh Kuning...
Maria Yuliana Kusrini
7 Jan 2022


Papaya Mango Salad
Bahan: 50 gr Pepaya Muda, serut 10 gr Mangga Muda, serut 10 gr Wortel, serut 7 bh Daun Ketumbar, iris 5 bh Bawang Merah, iris 4 bh Cabai...
Maria Yuliana Kusrini
6 Jan 2022


Ikan Goreng Tepung Saus Spesial
Bahan: 1 kg Ikan Kerapu Fillet 300 gr Gula Merah 30 gr Tepung Terigu 10 gr Bawang Putih 10 gr Daun Bawang 10 gr Pasta Tauco 9 gr Daun...
Maria Yuliana Kusrini
5 Jan 2022


Chinese Corn Soup
Bahan: 1 kg Dada Ayam Fillet 500 gr Jagung Manis, pipil 150 gr Tepung Maizena 100 gr Daun Bawang, iris tipis 75 gr Bawang Putih, cincang...
Maria Yuliana Kusrini
4 Jan 2022


Sate Kambing Tegal
Resep dibuat oleh H. Sadjim Bahan: 500 gr Daging Kambing, potong dadu 100 gr Kacang Tanah, goreng dan haluskan 50 gr Buah Nanas Setengah...
Maria Yuliana Kusrini
3 Jan 2022


Tempura Udang Pedas Manis
Bahan: 50 gr Tepung Roti 3 bh Udang Laut, kupas dan bersihkan 1 bh Telur 1 sdt Lada 2 sdm Saus Sambal 1 sdm Saus Tomat 1 sdt Tepung...
Maria Yuliana Kusrini
31 Des 2021


Gulai Kerang Kuah Hijau
Bahan: 500 gr Kerang Darah 500 ml Santan 15 bh Cabai Hijau 10 bh Bawang Merah 8 bh Bawang Putih 5 bh Kemiri, sangrai 3 bh Serai, memarkan...
Maria Yuliana Kusrini
30 Des 2021


Tengkleng Kambing
Bahan: 500 gr Iga Kambing 500 gr Jerohan Kambing Campur (Usus, Lidah, Telinga, Iso, Babat), potong kecil-kecil 1 lt Air Matang 12 bh...
Maria Yuliana Kusrini
29 Des 2021


Tongseng Kambing
Resep dibuat oleh Pak Budi Bahan: 400 gr Daging Kambing 150 gr Kubis, potong 4 bh Cabai Rawit Merah, potong 3 bh Bawang Merah, iris tipis...
Maria Yuliana Kusrini
28 Des 2021
bottom of page



