top of page
Search


Novi Amaliyah
Nov 29, 2019
Chocolate Chip Cheese Cake
Resep dibuat oleh Chef Talha Barkin Bahan: 200 gr Cream Cheese 125 gr Icing sugar 120 gr Crème Fraice 200 gr Whipped Cream 20 gr Gelatin...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 28, 2019
Seafood Cannelloni
Bahan: 80 gr Bawang Merah, cincang 30 gr Seledri, cincang 35 gr Udang ukuran medium, kupas kulitnya 35 gr Scallop 45 gr Mentega tawar 24...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 28, 2019
Gratin Sea Scallops with Leek a la Cream
Bahan: 16 pcs Scallop 180 ml Cream 30 gr Daun Bawang 22 ml Air Lemon 4 gr Bawang Putih, haluskan 16 gr Parsley, cincang halus 120 gr Keju...


Novi Amaliyah
Nov 27, 2019
Thod Man Goong (Thai Prawn Cakes)
Resep dibuat oleh Chef Edwin Lau Bahan: Prawn Cakes 500 gr Fillet udang, bersihkan, buang nadinya, lalu potong dadu kecil ½ cm 1 pcs...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 27, 2019
Kwetiau Bakso Kuah Vietnam
Bahan: 700 ml Air Kaldu Sapi 200 gr Kwetiau, rebus sebentar 50 gr Taoge 10 bh Bakso Sapi 3 bh Daun Bawang, iris serong 3 bh Cengkeh 2 bh...


Novi Amaliyah
Nov 26, 2019
Thai Steamed Banana Cake (Kanom Kluay)
Resep dibuat oleh Chef Edwin Lau Bahan Banana Cake: 300 gr Tepung beras 150 gr Tepung tapioka 180 gr Gula pasir 1,2 ltr Santan Pisang,...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 26, 2019
Tilapia Telur Asin
Bahan: 500 gr Ikan Tilapia Fillet 50 gr Keju, parut 8 bh Kuning Telur Asin 3 bh Bawang Putih 3 bh Bawang Merah 1 bh Telur, kocok 1 bh...


Novi Amaliyah
Nov 25, 2019
3 Langkah Praktis Membuat Tampilan Brownies Mengkilap
Siapa tak tergoda untuk mencicipi brownies dengan yang lapisan mengkilap dan retak-retak, lapisan ini juga sering dikenal dengan istilah...


Novi Amaliyah
Nov 25, 2019
Sirloin Steak with Chimicuri
Resep dibuat oleh Chef Yuda Bustara Bahan: 700 gr Daging Steak Sirloin 1/2 ikat Daun Mint, cincang 1/2 ikat Daun Seledri, cincang 1 bh...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 25, 2019
Tumis Buncis Daging Cincang
Resep Chef Odie Djamil Bahan: 250 gr Buncis 100 gr Daging Sapi Cincang 8 bh Bawang Putih, iris 4 bh Bawang Merah, iris 4 bh Cabai Merah,...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 22, 2019
Cherry Parfait
Resep dibuat oleh Chef Yuda Bustara Bahan Saus: 500 gr Ceri Merah Segar 1 cup Gula 1 gelas Air ½ sdt Parutan Kulit Jeruk Mandarin 1 btg...


Novi Amaliyah
Nov 21, 2019
Pavlova dengan Saus Plum
Resep dibuat oleh Chef Yuda Bustara Bahan : Pavlova 4 putih telur Sedikit garam 1 cup gula 1 sdt tepung maizena Sejumput cream of tartar...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 21, 2019
Daging Masak Bumbu Sambal Goreng
Resep Dibuat oleh Chef Deddi Karyadi Bahan: 400 gr Tenderloin Beef Lokal 200 gr Cabai Merah Besar, buang bijinya dan iris 100 gr Cabai...


Novi Amaliyah
Nov 20, 2019
Salad Mediterania
Resep dibuat oleh Anita Wahid, Urban Salad Circus Bahan Butterhead lettuce Mentimun potong-potong Tomat, potong-potong Bawang Bombay...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 20, 2019
Berry Yoghurt Smoothie Bowl
Resep dibuat oleh Chef Odie Jamil Bahan: 3 bh Pisang Beku 2 sdm Granola 2 sdm Yoghurt Strawberry 1 sdm Mixed Berry Beku 1 sdm Berry Beku...


Novi Amaliyah
Nov 19, 2019
Tiramisu
Resep dibuat oleh Chef Oddie Jamil Bahan: 3 pcs Kuning telur 30 gr Gula 150 gr Mascarpone cheese 300 gr Whipping cream 30 gr Gula 80 gr...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 19, 2019
Coffee Cheesecake Pots
Resep dibuat oleh Chef Sarah Benjamin Bahan: 225 gr Krim Keju 200 gr Icing Sugar, ayak 150 gr Kukis Sandwich Rasa Cokelat 300 ml Whipping...


Maria Yuliana Kusrini
Nov 18, 2019
Mushroom Totellini Shimeji with Truffle Cream Sauce & Pesto Sauce
Resep dibuat oleh Grand Mercure Jakarta Kemayoran Bahan Pasta Totellini: 600 gr Tepung Terigu 400 gr Tepung Semolina 3 gr Garam 20 ml...


Novi Amaliyah
Nov 18, 2019
Chia Seed Pudding Dengan Alpukat
Resep dibuat oleh Chef Eddrian Tjhia Bahan Chia seed Susu cair Madu Alpukat/Ubi Ungu Plain yoghurt Topping Pisang Blueberry Raspberry...


Novi Amaliyah
Nov 15, 2019
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep dibuat oleh Chef Rinrin Marinka Bahan: 1 ekor Ayam utuh, potong 8 bagian 10 lbr Daun jeruk Garam secukupnya 100 gr Asam Jawa 200 gr...
bottom of page