top of page
Cari


Crispy Pear
Resep dibuat oleh Chef Steby Rafael Bahan: 4 bh Pir 2 sdt Bubuk Vanila ¾ cup Gula Arean Bubuk, bagi jadi 2 bagian ½ cup Tepung Terigu ½...
Maria Yuliana Kusrini
13 Des 2019


Kentang Goreng Saus Yogurt Kari
Bahan: 150 gr Yoghurt 1 sdt Kulit jeruk nipis 1 sdt Minyak wijen 1 sdm Bubuk kari 150 gr Kentang beku Garam dan lada secukupnya Cara...
Novi Amaliyah
12 Des 2019


Gohu
Resep dibuat oleh Chef Rinrin Marinka Bahan: 100 gr Ikan Tuna, potong dadu 100 gr Ikan Salmon, potong dadu 10 gr Kacang Tanah Goreng,...
Maria Yuliana Kusrini
12 Des 2019


Roti Susu Manis
Resep dibuat oleh tim dapur Hotel Le Grandeur Bahan: 500 gr Tepung Terigu 120 gr Gula Pasir 25 gr Mentega 75 gr Susu Bubuk 7 gr Garam 6...
Maria Yuliana Kusrini
11 Des 2019


Telur Balado Dengan Kentang Goreng
Bahan 8 btr Telur 800 gr Kentang beku Saus sambal 2 bh Tomat 5 bh Cabai merah besar, diris halus Cabai rawit berapa buah (bila suka) 2...
Novi Amaliyah
10 Des 2019


Ikan Baramundi Saus Kari Belimbing Wuluh
Resep dibuat oleh Chef Vindex Tengker Bahan Baramundi Fillet: 400 gr Ikan Baramundi fillet 6 bh Asparagus 4 bh Wortel Muda ½ buah Jeruk...
Maria Yuliana Kusrini
10 Des 2019


Cheesey Loaded Potato
Resep dibuat oleh Chef Steby Rafael Bahan 500 gr Kentang ukuran sedang, bersihkan kulitnya tanpa dikupas. Bisa juga pilih kentang jenis...
Novi Amaliyah
9 Des 2019


Laksa Bogor
Resep dibuat oleh Chef Ivan Anggriawan Resep untuk 5 porsi Bahan: 400 gr Daging Sapi, masak 150 gr Udang Jerbung, kupas dan sisakan ekor...
Maria Yuliana Kusrini
9 Des 2019


Kerang Hijau Thai Gurih Dengan Kentang Goreng
Bahan 4 kg Remis, cuci bersih 1 sdm Pasta kari merah 3 btg Serai, diiris halus 2 siung Bawang putih, diiris halus 6 tangkai Daun bawang,...
Novi Amaliyah
6 Des 2019


Sate Seafood Bumbu Rujak & Urapan
Resep dibuat oleh Husnul Khotimah Bahan: 250 gr Udang, bersihkan kepala dan kulitnya 250 gr Cumi, cuci dan belah jadi 2 100 ml Air 100 ml...
Maria Yuliana Kusrini
6 Des 2019


Sandwich Pancake
Resep by Cafe Sirih, Hotel Millennium Bahan: 500 gr Tepung Terigu 500 gr Susu 5 gr Telur 50 gr Mentega 25 gr Vanila 150 gr Buah Markisa...
Maria Yuliana Kusrini
5 Des 2019


Cake Cokelat Tanpa Telur
Resep dibuat oleh Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club Bahan A: 75 gr Cokelat bubuk 150 gr Gula pasir ½ sdt Vanili ½ sdt Garam 100 gr...
Novi Amaliyah
5 Des 2019


Sop Buntut
Resep dibuat oleh tim dapur Hotel Le Grandeur, Jakarta Bahan: 10 kg Buntut Sapi 4 kg Tulang Sapi Berdaging 1 kg Kaki Ayam 1 kg Tomat 500...
Maria Yuliana Kusrini
5 Des 2019


Semur Cumi-cumi Telor
Resep dibuat oleh Indria Esteti Untuk 4 porsi. Bahan: 500 gr Cumi-cumi ½ btr Bawang Bombay, iris halus 3 btr Bawang Merah, iris halus 2...
Maria Yuliana Kusrini
4 Des 2019


Cumi Oncom Saus Pedas
Bahan: 1 ekor Cumi ukuran besar 100 gr Udang, cincang 400 gr Nasi Putih 100 gr Wortel, potong halus dadu 100 gr Oncom 50 gr Bawang...
Maria Yuliana Kusrini
3 Des 2019


Chawan Mushi
Bahan 1 pcs Telur ayam 145 cc Dashi Jiru 1 sdm Higashimaru (shoyu) 1 sdt Mirin Topping Daging ayam yang sudah direbus, potong dadu Udang...
Novi Amaliyah
2 Des 2019


Pepes Lobster Saus Padang dengan Kembang Durian
Resep dibuat oleh Edi Marzuki Bahan: 300 gr Lobster 50 gr Beras Merah 50 gr Kembang Durian 20 gr Daun Kemangi 2 bh Cabai Rawit Merah 2 bh...
Maria Yuliana Kusrini
2 Des 2019


Ayam Kecap Seribu Bulan
Resep dibuat oleh Chef Yeni Ismayani Bahan: 1 ekor Ayam, potong 3 siung Bawang Putih, haluskan 2 siung Bawang Putih, memarkan 1 bh Bawang...
Maria Yuliana Kusrini
29 Nov 2019


Chocolate Chip Cheese Cake
Resep dibuat oleh Chef Talha Barkin Bahan: 200 gr Cream Cheese 125 gr Icing sugar 120 gr Crème Fraice 200 gr Whipped Cream 20 gr Gelatin...
Novi Amaliyah
29 Nov 2019


Seafood Cannelloni
Bahan: 80 gr Bawang Merah, cincang 30 gr Seledri, cincang 35 gr Udang ukuran medium, kupas kulitnya 35 gr Scallop 45 gr Mentega tawar 24...
Maria Yuliana Kusrini
28 Nov 2019
bottom of page